[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"Article","@id":"https:\/\/www.setena.es\/gofres-con-fruta-y-nata-montada\/#Article","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.setena.es\/gofres-con-fruta-y-nata-montada\/","headline":"Gofres con fruta y nata montada","name":"Gofres con fruta y nata montada","description":"Los gofres ligeros y esponjosos satisfar\u00e1n sus antojos y los de sus hijos. Si los decoras con una cucharada extra de nata montada, una bola","datePublished":"2024-03-26","dateModified":"2024-03-26","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.setena.es\/author\/#Person","name":"","url":"https:\/\/www.setena.es\/author\/","identifier":1,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/33549a3bd69022b5544ec751c6f690d75868252394a5ec007d9ed3f2c30f7874?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/33549a3bd69022b5544ec751c6f690d75868252394a5ec007d9ed3f2c30f7874?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"setena.es","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"\/logo.png","url":"\/logo.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.setena.es\/wp-content\/uploads\/vafle_s_ovocem.jpg_1..jpg","url":"https:\/\/www.setena.es\/wp-content\/uploads\/vafle_s_ovocem.jpg_1..jpg","height":0,"width":0},"url":"https:\/\/www.setena.es\/gofres-con-fruta-y-nata-montada\/","about":["Afici\u00f3n"],"wordCount":376,"articleBody":"Los gofres ligeros y esponjosos satisfar\u00e1n sus antojos y los de sus hijos. Si los decoras con una cucharada extra de nata montada, una bola de helado y trocitos de fruta, no te sobrar\u00e1n tantos dulces navide\u00f1os en la despensa. Los gofres tambi\u00e9n sirven para preparar un desayuno o una merienda r\u00e1pida y sabrosa, por ejemplo, con rodajas de pl\u00e1tano y mermelada de albaricoque. Ni siquiera las visitas inesperadas te sorprender\u00e1n con una provisi\u00f3n de gofres, porque puedes conjurar postres francamente reales. Basta con guardar en el congelador fresas, frambuesas o ar\u00e1ndanos de la cosecha de verano.\u00bfSabes que en los cuentos de hadas se preparan p\u00f3cimas m\u00e1gicas para el amor? Los gofres tienen un efecto parecido. Te encantar\u00e1n. Puedes comprarlos ya hechos en la tienda, pero si tienes una gofrera o una tostadora en casa, puedes hornearlos t\u00fa mismo. \u00bfC\u00f3mo se hacen?Lo que necesitamos150 g de harina normal1 cucharadita de levadura en polvouna pizca de sal30 g de az\u00facar1 huevo300 ml de leche50 g de mantequillaPreparaci\u00f3n:Poner en un bol la harina, la levadura, el az\u00facar y la sal. Mezclar bien. A\u00f1adir los huevos, la leche y la mantequilla derretida. Batir hasta obtener una masa homog\u00e9nea. Dejar reposar la masa durante una hora aproximadamente. A continuaci\u00f3n, vi\u00e9rtala poco a poco en los cuencos de la placa tostadora con un cuchar\u00f3n. Cerrar y hornear durante unos 5 minutos hasta que se encienda la luz verde para indicar que est\u00e1 hecho. Con esta cantidad saldr\u00e1n unos 7 u 8 gofres. P\u00e1selos a un plato con un tenedor y ad\u00f3rnelos con compota, fruta congelada o fresca y nata. Los gofres tambi\u00e9n son adecuados como barquillo para helados o como base de gofre para un postre con helado, nata montada y cobertura de chocolate. El glaseado puede hacerse con una o dos partes de chocolate y una parte de Hera, que se calientan en una taza -preferiblemente al ba\u00f1o Mar\u00eda- y se remueven. Para evitar que el glaseado se cuaje, no lo hierva.Esta versi\u00f3n de gofres es adecuada para ocasiones m\u00e1s festivas, por ejemplo, Navidad o Nochevieja. \u00a1Que aproveche!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Gofres con fruta y nata montada","item":"https:\/\/www.setena.es\/gofres-con-fruta-y-nata-montada\/#breadcrumbitem"}]}]