Para muchos, sigue siendo una desconocida. Se trata de una empresa que surgió tras la privatización, concretamente en Horažďovice, una localidad situada en la región de Plzeň. La financiación de esta empresa está relacionada con los cambios del siglo pasado, ya que el 66 % de las acciones pertenece a un propietario sueco y el 33 % restante es de nuestra propiedad. Por eso, el nombre es una combinación de dos idiomas: «Lyckeby» significa «feliz» en sueco, y «Amylex», «almidón». Así se forma la expresión «almidón feliz», un nombre que habla por sí solo.
Una empresa moderna con un programa de producción y venta, equipamiento tecnológico y empleados altamente cualificados: así se describen brevemente en su página web. En el interior se presta especial atención a la higiene, ya que, al fin y al cabo, se trata de la industria alimentaria, a pesar de que la mayoría de las patatas que allí se procesan no están destinadas al consumo humano. La patata se compone de agua, almidón y fibra; precisamente este último componente se elimina de las patatas mediante diversas máquinas para obtener un almidón único. El proceso es sencillo: desde la cinta transportadora, pasando por la lavadora y las trituradoras, las patatas deben recorrer este camino antes de convertirse en el almidón definitivo, que luego se envasa en bolsas de papel y, posteriormente, se almacena y se utiliza para fines posteriores. La empresa compra no solo a pequeños agricultores checos, sino también a productores bávaros. Desde el punto de vista financiero, resulta más ventajoso comprar a los más cercanos, ya que a los transportistas se les abona una cantidad por el transporte.
El dextrino es un producto que se obtiene mediante el procesamiento térmico-químico del almidón; su propiedad es inequívoca: su solución es pegajosa y aglutinante. Allí lo producen tanto a partir de almidón de patata como de maíz. También se utiliza el almidón de tapioca. Lo interesante y lo que le confiere una gran flexibilidad es que las propiedades técnicas de la dextrina resultante pueden adaptarse a los deseos del cliente. La dextrina tiene aplicaciones en muchos sectores, como por ejemplo la industria textil, ya que garantiza que la prenda no se arrugue, mejora el aspecto general e incluso tiene buenas propiedades de absorción; el almidón con dextrina se utiliza para mejorar la calidad de la impresión. En la industria farmacéutica se utiliza como recubrimiento para diversas pastillas; por supuesto, depende de los parámetros técnicos, que deben analizarse químicamente para determinar si se trata de una estructura adecuada.